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          嚴苛措施 造就貴州茶干凈品質

          農網頭條|時間:2019年04月04日 信息來源:貴州日報 責任編輯:文劍 點擊量:

            “如果大家要喝沒有污染的茶,就到貴州來。”今年全國兩會上貴州茶引起媒體廣泛關注。茶界權威陳宗懋院士去年11月在上海舉辦的中國首屆進口博覽會上曾點贊:“貴州茶葉干凈安全,大家放心喝”……

            “生態”“優質”“干凈”,已成為貴州茶最亮眼的標志,并吸引著世界的目光。全國各地的茶葉經銷商、采購商以及很多茶葉愛好者操著各種口音涌入貴州,徜徉于綠葉接天的茶園,流連于茶香四溢的工廠,品嘗著一杯杯香茗,傾聽著一個個茶故事。更有國內外投資者紛紛涌來,聯合利華、英國太古集團不僅在貴州建了茶園,還建起了加工廠。

            綠色是多彩貴州的主色,茶葉是綠色貴州的珍寶。“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”是貴州茶得天獨厚的生態優勢。正是這樣的自然地理條件和良好的生態環境,賦予了貴茶“香高馥郁、味醇鮮美、色純鮮亮”的天生麗質。

            在天然優質環境的基礎之上,更重要的是,貴州人執著于“綠色”的發展理念,堅信食品飲品檢驗標準愈發嚴苛是必然趨勢,在“綠色”道路上邁出一系列堅實步伐。

            ——2008年,貴州茶產業起步之初,相關部門便組織專家對規劃中的400多萬畝擬建茶園土壤取樣檢測pH值和鉛、鎘、銅等7項重金屬指標,從源頭上杜絕重金屬污染。

            ——2014年,貴州率先在全國提出全面禁用催芽素、草甘膦和水溶性農藥吡蟲啉啶蟲脒等農藥,茶園農藥的禁用在國標16種的基礎上提高到63種。僅禁用草甘膦、施行人工鋤草一項,貴州每年就要付出上億元的代價。

            ——2015年,貴州頒布實施《貴州茶葉品牌產品標準和技術規程》,對都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、梵凈山茶等10個公共品牌27項茶葉地方標準進行了制(修)訂,多項理化指標高于國標。

            為了這一杯“干凈茶”,全省上下聯動、共同發力,還從標準茶園建設、投入品管控、病蟲害綠色防控、清潔化加工等方面,實行一項項嚴苛的措施,織成一張綠色保護大網,為貴州茶的綠色生態之路保駕護航。

            在茶園投入品管控方面,貴州參照歐盟及日本標準,茶園禁用農藥提高到120種。在43個茶葉主產縣244個茶園面積超1萬畝的鄉鎮和重點龍頭企業,還建立了農藥和肥料等茶園投入品專營店(專柜)。

            在質量安全上,全面發力、環環緊扣、嚴防死守、成效突出。2018年貴州省農產品質量監督檢驗測試中心抽檢茶樣660個,農藥殘留及重金屬合格率100%。湄潭、鳳岡、正安、松桃、雷山、思南、普安、余慶、甕安等9地成功創建“國家級出口茶葉質量安全示范區”,占全國示范區總數的四分之一。60家企業上線的省茶葉質量安全云服務平臺運行正常,121家企業錄入貴州省農產品質量安全追溯系統。目前,貴州茶園面積已達752萬畝,居全國第一,在綠色生態理念深入人心,標準化、清潔化生產日趨成熟的同時,貴州還成為了全國茶葉質量安全標桿。

            放眼黔中大地,那一片片鋪天蓋地浸滿茶香的綠山,正在成為貴州人的“金山銀山”。

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